厨房美食菜谱:白灼大虾的做法

厨房美食菜谱:白灼大虾的做法


2023年12月16日发(作者:)

厨房美食菜谱:白灼大虾的做法

冰箱里还剩这幺几个虾,怕再放忘了,就拿出来吃了吧,因为我在断奶期间不敢吃虾,人家说虾也是下奶的呢!宝宝就吃了一个,我跟老公说:“你别全吃了,让咱妈吗也吃两个!”结果老公就真的剩下两个给婆婆吃,可是婆婆就这幺两个虾都舍不得吃,要给她孙子留着下一顿吃!

食材

主料:

淡水虾200g

酱油适量

盐适量

葱花适量

生姜适量

料酒适量

醋适量

十三香适量

步骤

1.大虾洗净剪去虚、脚,还有头上的虾刺

2.葱花切段,生姜切丝

3.锅内倒油爆香葱姜

4.倒入大虾

5.煸炒至大虾变色

6.加一勺水略煮一下

7.放入适量盐

8.将料酒,酱油,醋,十三香兑在碗里调匀成料汁

9.料汁浇入锅里,煮至大虾略收汁即可

小贴士:如果没有小孩子,可以不用那幺麻烦的去虾刺虾脚的


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