2023年12月16日发(作者：)

员工食堂菜谱调查问卷

为了服务广大员工，提高饭菜质量，我们设计了食堂菜谱调查问卷。您只需要根据个人喜好对菜类的品种作出选择并打“√”即可（可多选），谢谢合作!

一、主菜

1、鸡类

□尖椒炒鸡块□香菇烧鸡□土豆烧鸡块□白斩鸡□药膳蒸鸡腿□炸鸡翅□香菇蒸滑鸡□尖椒香芹炒鸡尖□蒜蓉蒸鸡爪□辣子鸡

2、鸭类

□红萝卜烧鸭□菠萝糖醋鸭□卤水鸭□海带烧鸭□白切鸭□木耳烧鸭□盐水鸡胗

3、鱼类

□红烧带鱼□炸秋刀鱼□剁椒鱼头□红烧地瓜鱼□豆豉蒸鱼□红烧罗非鱼□干炸红线鱼□清蒸海鱼□糖醋鱼（罗非鱼）

4、肉类

□回锅肉□鱼香肉丝□梅菜扣肉□粉蒸肉□萝卜烧牛腩□红烧排骨□糖醋排骨□粉蒸排骨□清蒸排骨□卤猪手□红烧猪脚□木瓜炖猪脚□咸鱼烧肉□干豆角烧肉□海带结烧肉

二、半荤菜

□西红柿炒蛋□木须肉□青瓜炒肉片□豆角炒肉丝□麻婆豆腐□西芹菜炒腊肉□咸鱼茄子□苦瓜肉片

□蒜苔炒腊肠□冬瓜炒火腿□酸瓜五花肉□花菜炒肉片□笋丝炒肉丝□菜椒炒贡丸□红烧茄子□西葫芦炒肉丝□四季豆炒肉片□胡萝卜炒肉片□鱼香茄子□香干肉丝

□蒸水蛋□南瓜炒肉片□莴笋木耳炒肉□苦瓜炒蛋

三、素菜/凉拌菜

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□炒空心菜□炒生菜□炒小白菜□炒菜心□炒芥菜□炒油麦菜□炒大白菜□包菜炒粉丝□肉末粉丝□炒上海青□虎皮尖椒□酸辣藕片□拌三丝□拌凉粉□青瓜拌豆腐皮□卤豆腐干□拌海带丝□拌青瓜

四、您认为员工食堂饭菜哪方面需要改进的？

□口味□品种□xx□份量□卫生

五、您对食堂还有什么别的意见和建议？

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