2023年12月14日发(作者：)
医院食堂菜单主次搭配
1、医院职工具体餐标建议:
早餐菜谱搭配安排:牛奶、鸡蛋、包子馒头、稀饭、泡菜、豆腐乳任选一种搭配、 稀饭泡菜不限。
午餐菜谱搭配安排:六菜一汤，任选二荤二素一汤,米饭不限(夜宵另计)。
午餐菜谱搭配安排:六菜一汤,任选一荤一素一汤,米饭不限(夜宵另计)。
晚餐菜谱搭配安排:六菜一汤,任选二荤二素一汤，米饭不限(夜宵另计)。
晚餐菜谱搭配安排:六菜一汤，任选一荤一素一汤,米饭不限(夜宵另计)。
面食类:面条、抄手、水饺等。
2、病员及家属具体餐标建议:
午餐菜谱搭配安排:六菜一汤，任选二荤二素一汤,米饭不限(夜宵另计)。
午餐菜谱搭配安排:六菜一汤,任选一荤一素一汤,米饭不限(夜宵另计)。
晚餐菜谱搭配安排:六菜一汤，任选二荤二素一汤,米饭不限(夜宵另计)。
晚餐菜谱搭配安排:六菜一 一汤,任选一荤一素一汤,米饭不限(夜宵另计)。
面食类:面条、抄手、水饺等。
3、开设不同菜品,样式的小锅单炒,价格根据市场价格待定。可就特殊病员的实际需求,根据营养师的建议,开设不同的营养餐、煲汤、来料加工等。
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