2023年12月14日发(作者：)

食堂日常菜单

一、 荤菜（全荤）：

1、红烧猪蹄 2、白烧猪大肠 3、红烧鸡块 4、炒猪肝 5、红烧鸭肉 6、红烧狮子头 7、红烧鱼块 8、炒猪心 9、清蒸或油炸小黄鱼 10、油炸蝴蝶片 11、红烧扎肉 12、糖醋排骨

13、可乐鸡翅 14、油炸鸡腿 15、宫爆鸡丁 16、红烧沼虾 17、老鸭汤 18、油炸泥鳅 19、红烧鲫鱼 20、清蒸、油炸或红烧带鱼

二、荤菜（半荤）：

1、茭白青椒肉丝 2、豆干青椒肉片 3、香干肉丝 4、油焖茭白 5、西芹肉片 6、榨菜青椒肉丝 7、青椒笋干毛豆肉丝 8、清炒蒜苗肉丝 9、蘑菇肉片 10、豆角木耳鸡丝 11、韭芽牛肉丝 12、木须肉 13、红烧肉沫豆腐

14、家常豆腐 15、鱼香肉丝 16、青椒炒蛋 17、芦笋烧肉 18、干煸花菜肉丝 19、西葫芦炒肉片 20、西红柿炒鸡蛋

三、素菜：

1、凉拌黄瓜（咸味） 2、凉拌西红柿（甜味） 3、青菜香菇 4、油焖茭白 5、红烧老豆腐（或咸菜老豆腐） 6、麻辣豆腐 7、韭菜绿豆芽 8、丝瓜笋干毛豆 9、蒜泥毛豆节 10、毛豆海宁菜 11、酸辣土豆丝 12、青椒藕丝

13、素炒西兰花 14、干煸豆角 15、红烧茄子 16、炒海带丝 17、皮蛋豆腐脑 18、炒兰包 19、素炒扁蒲 20、炒茼蒿

四、汤：

1、番茄蛋汤 2、丝瓜蛋花汤骨汤 5、水蒸蛋 3、豆腐蘑菇汤 4、青菜鱼元汤 7、骨头汤

、冬瓜排 6