2024年5月2日发(作者：怎样下载word2003免费版)

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第一次

1：[单选题]蔬菜是属于 食品。

A：碱性

B：酸性

C：中性

D：含大量蛋白质的

参考答案：A

2：[单选题]马铃薯属 科的蔬菜

A：薯蓣科

B：十字花科

C：茄科

D：天南星科

参考答案：C

3：[单选题]芋的食用器官是

A：肉质茎

B：块茎

C：根茎

D：球茎

参考答案：D

4：[判断题]一年生蔬菜与二年生蔬菜的本质区别在于是否要通过低温春化

参考答案：正确

5：[判断题]耐寒蔬菜在寒冷的季节仍能正常生长

参考答案：错误

6：[判断题]茄科蔬菜在农业生物学分类中同属茄果类

参考答案：错误

7：[填空题]

1、我国蔬菜生产方式

有 、 、 、 。

参考答案：

自给性 、 商品性 、 季节性 、专业化 。

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8：[填空题]

2、蔬菜生物学特性包括的主要内容

是 、 、 。

文档来自于网络搜索

参考答案：

植物学性状、生长发育规律、对环境条件的要求。

9：[填空题]

3、蔬菜植物常用的分类法

有 、 和

三种。

文档来自于网络搜索

参考答案：

植物学分类法 食用器官分类法 农业生物学分类法

10：[填空题]

4、菠菜、冬寒菜、蕹菜分属

于 科、 科、 科。

参考答案：

藜 锦葵 旋花

11：[填空题]

5、莲藕、山药、姜在植物学分类中分别属

于 科、 科、 科。

参考答案：

睡莲 薯蓣 姜

12：[填空题]

6、豆薯、马铃薯在植物学分类中分别属于 科、 科。

参考答案：

豆 茄

13：[论述题]

1、蔬菜育苗的意义及主要技术环节。

参考答案：

意义:……

主要技术环节 1）种子准备…… 2）场地准备……3）苗床土配制……

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