2024年5月2日发(作者：)

厦门市逸香酒业有限责任公司纳税申报

2018年厦门酒市春暖花开亮点纷呈，面积不大、相比其它城市

人口也不算多的鹭岛，再次展现它的巨大“酒量”；“保税+”、“互联网+”、

“金融+”正让厦门这座全国进口酒集散中心显示出更大的“磁性”。过

去一年，厦门市场上白酒中的茅台、五粮液等高端白酒价格再创阶段

新高，舍得、水井坊、剑南春、洋河等中高端白酒销量跟涨，保健果

露酒市场平稳。

白酒：高端“涨”声再次响起，中低端备战转型

整个2018年，厦门白酒市场贯穿一个“涨”字。继2018年元旦、

春节掀起一波涨价潮，国庆中秋长期间，白酒价格仍继续踩“油门”，

以五粮液、茅台为代表的高端白酒再次提价，不仅价格不降，部分品

牌甚至断货多时，一瓶难求。

2018年国庆，在岛内嘉禾路附近一家大型超市，52度洋河蓝色

经典梦之蓝“M6”（500ml）标价仍保持888元不变；52度泸州老

窖国窖1573（500ml）仍是969元一瓶。但52度五粮液1618（500ml）

的货架上，醒目地贴着“暂时缺货，敬请谅解”的标识；飞天茅台（500ml）

只有43度的在售，没有53度产品。飞天茅台厦门依然很难买到，而

且价仍涨。

一些茅台授权网点、大型超市虽仍保持着1499元的官方定价，

但却经常断货，仅在2018上半年就触及厂家规定的1499元红线，却

是经常有价无货，甚为抢手。像1斤装的53度飞天茅台在大润发体

育路店、沃尔玛加州广场店、夏商民兴超市等一些大型商超时常没有

售卖，不少烟酒专卖店等零售终端则趁着国庆节点涨价，甚至卖到了

1900多元一瓶。而猪年春节前夕一些终端店价格甚至突破2000元。

在茅台的电商平台“茅台云商”上，茅台酒货源同样紧俏。去年

国庆中秋节，不少厦门消费者连续多次按照其购买流程在网站上登记

下单飞天茅台，但据反应，均显示无网点接单。在酒仙网、1919酒

类直供等网站上，飞天茅台也出现断货。京东超市里，一瓶飞天茅台

的价格则从2086元至2359元不等。

走访厦门市场后总结发现，目前以高端酒为代表的53度飞天茅

台终端售价普遍已涨至1850~1950元/瓶，而据厦门五粮液经销商透

露，五粮液去年“普五”市场零售价已两三次上调了，从969元上调

至1099元。

2018年白酒涨价，起始于一线名酒的复苏。飞天茅台、普五等

一线名酒，在供不应求的状态下，零售价一路上涨，尽管企业官方较

为克制，但是依然呈现出节节上升的姿态，在这种氛围的带动下，诸

多二线名酒、区域名酒价格也随之一路高涨。一线酒类价格的上涨主

要被归结为人工、酿酒原材料、仓储物流、包装材料等成本大幅上涨，

概而言之，就是被制造成本倒逼涨价。

针对白酒行业的涨价潮，厦门放心酒业一位知名人士认为，面对

相对供不应求的市场现状，为了保证渠道利润，酒企借机加大控量保

价、提升白酒出厂价格。相比其它城市，厦门涨价涨得更“凶”些。

可以说，此轮茅台、五粮液酒价格重回高位，有成本上涨、高端需求

回暖的拉动，但对于茅台这样具有奢侈品属性的白酒品种来说，这些