2023年12月26日发(作者：)
厨房美食菜谱：山药青鱼丸子汤的做法
前一次做的青鱼一大条，一次吃不完的馅，存在冰箱里了。今天拿出来，可以再做一次鱼丸汤。家里正好有山药，就做个山药青鱼丸子汤。这鱼汤，大人、小孩子喝都很好，营养丰富，再配上山药，怕发胖的人也可以尽情的吃喽。
食材
主料：
山药150g
青鱼
香油适量
盐适量
香菜适量
鸡精适量
步骤
1.备好青鱼肉馅待用。
2.把鱼肉馅团成丸子待用。
3.香菜切段备好待用。
4.山药清洗干净备好待用。
5.切块待用。
6.锅中放入清水和鸡精适量。
7.再放入适量盐。
8.锅开后，放入山药再次煮开。
9.放入鱼丸，煮开后小火煮，撇去浮沫。
10.放入香菜。
11.放入香油即可。
12.上桌。
小贴士：炖的时间不用太久。
身体虚弱者，多吃一点山药有好处。
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