2023年12月26日发(作者:)
三伏天,这汤每隔两天喝一次,祛湿安眠效果好,一觉睡到大天亮!
莫愁厨路无知己,谁人不识小面姨
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图文 ∣ 小面姨
莫愁厨路无知己,谁人不识小面姨。大家好,我是小面姨。这几天是一年四季中最热的季节,每天要进食大量的水和避暑食材,避免因为天热而出现身体不适的情况。最常见的避暑食物就是每天煮一锅绿豆汤,把它放凉之后,想喝的时候随时随地喝上一碗,既能降温又
能防暑,爽口美味,深受人们的喜爱。在我们家里,每年的8月时节,
也有喝绿豆汤的习惯。但近几年在姐姐的带动下,我们家里喝的绿豆汤里加了一样食材,它就是南瓜。姐姐每次煮绿豆汤的时候,会把南瓜去皮后切成菱形块状,然后搭配绿豆一起煮,做成一道味道特别的绿豆南瓜汤给全家人喝。尤其每天晚餐,姐姐基本不吃别的,喝两碗绿豆南瓜汤就可以了。这汤不但清凉好喝,气色都比以前好很多。
夏季超爱喝这份既简单又清火的绿豆南瓜汤了,天闷热潮湿,让人烦闷。一碗冰冰凉凉的绿豆汤正好可以解除暑热,补充水分,夏天家里还是经常煮上南瓜绿豆汤喝的。三伏天这汤每隔两天喝一次,祛湿安眠效果好,一觉睡到大天亮!现在我把这道绿豆南瓜汤的做法分享给大家,喜欢的可以做起来,过程很简单,看一遍就能学会。
绿豆南瓜汤
小南瓜半个 / 绿豆半碗 / 老冰糖1块
1、食材备好。
2、绿豆洗干净过后一定要用水泡泡,我泡了2个小时,这样的绿豆煮出来口感更好。
3、小南瓜切块去瓤,切小块。
4、锅中倒入适量的水,倒入绿豆。
5、水开后炖到绿豆开花,我炖煮了40分钟。
6、加入南瓜块,再煮二十分钟,南瓜熟软。
7、关火,放入老冰糖,自然融化,放凉饮用。
8、香甜又可口的南瓜绿豆汤就完成了,夏天的来上一碗太舒服了,放冰箱里放放口感更棒哦。
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