2023年12月25日发(作者：)
厨房美食菜谱：葱油饼的做法
葱油饼很早就想做了~但是怕失败所以没敢尝试，这次试试真不错，再配碗粥，特别好的一餐，葱香味十足呢。
食材
主料：
面粉250g
葱花2根
五香粉2勺
盐1勺
味精1/4勺
花生油3勺
步骤
1.面粉加水活成面团，盖一层布，发酵一小时。
2.葱花切碎，加入五香粉，盐，味精拌均匀。
3.烧一锅热油浇在活好的葱花内。
4.把面擀成一张大饼。
5.摸上一层葱花油。
6.从一边卷起。
7.再揪成大小差不多的剂子。
8.拿起一个剂子把两边用手捏紧。
9.再按扁成圆形。
10.用擀面杖擀成薄饼。
11.锅内倒入油放入擀好的葱油饼，煎到两面上次就好了~要小火慢慢煎。
小贴士：擀好的薄饼一次吃不了的话就放在冰箱内，盖上保鲜膜第二天吃时再拿出来煎也可以的。
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