2023年12月20日发(作者：)

芡实赤小豆薏米的功效与作用

芡实赤小豆薏米是一种常见的中药材组合，常被人们用于煲汤、制成粥品等食物中，具有较高的药用和食疗价值。这种组合不仅味道鲜美，而且功效卓越，对于人体健康有着诸多积极作用。本文将从中药学的角度出发，详细介绍芡实赤小豆薏米的功效与作用。

一、芡实的功效与作用

1. 去湿利水：芡实性平味甘，具有清湿利水的功效。中医认为湿气是导致人体疾病的主要原因之一，长期处于潮湿环境中或饮食过多湿重食物，容易引起湿气积聚。芡实能够清利湿滞，增加尿量，利尿排湿，帮助人体消除体内湿气，减轻湿气所致的不适症状。

2. 补脾健胃：芡实含有多种对脾胃有益的成分，如蛋白质、糖类、维生素、微量元素等。它具有温暖脾胃、健脾养胃的作用，能够改善脾胃功能，增强人体对食物的消化吸收能力，提高人体免疫力。

3. 益肾固精：芡实有滋阴补肾的作用，对于肾气不足引起的问题有一定的疗效。特别是对于容易出现腰腿酸软、精力不济、遗精早泄等肾虚症状的人群，芡实有一定的促进作用，可以改善这些症状。

4. 宁心安神：芡实具有安抚神经系统、舒缓情绪的作用，对于失眠多梦、心烦易怒等精神紧张引起的问题有一定的缓解作用。

同时，芡实中的一些成分还有抗氧化作用，能够清除体内的自由基，减少对神经细胞的损害，有助于提高睡眠质量，保持良好的心理状态。

二、赤小豆的功效与作用

1. 利水消肿：赤小豆性味甘温，具有利尿通淋、消肿作用。它能够增加尿量，排除体内多余的水分，对于水肿、体重增加以及腹胀、浮肿等症状有一定的疗效。此外，赤小豆还具有一定的消炎作用，对于尿道炎、肾炎等炎症引起的问题有一定的缓解作用。

2. 清热解毒：赤小豆中富含的多酚类化合物和生物碱有一定的抗菌、抗炎作用，可以清热解毒。赤小豆对于一些发热、口干、喉咙疼痛、口舌生疮等症状有一定的缓解作用。

3. 健脾养胃：赤小豆中富含的多种维生素和矿物质，有助于促进食物的消化和吸收。它能够调理脾胃，促进胃液的分泌，增加食欲，改善脾胃功能，对于脾胃虚弱引起的消化不良、食欲不振等症状有一定的缓解作用。

4. 祛湿排毒：赤小豆富含的纤维素和植物鞣酸等物质，有助于排除体内的毒素和湿气，净化肠道，促进排便。它能够改善便秘、腹胀等问题，使人体内环境更加清爽。

三、薏米的功效与作用

1. 利水消肿：薏米性味甘淡，具有利尿通淋、消肿作用。它能

够促进尿液的排出，减少水肿，并且对于肥胖、高血压、风湿性关节炎等问题有一定的减轻作用。

2. 清热燥湿：薏米具有清热燥湿的功效，对于湿热引起的各种症状有一定的缓解作用。它能够改善湿疹、痤疮、痈疮等问题，并且能够调理肠胃，改善湿热引起的消化不良症状。

3. 调理气血：薏米富含多种维生素和矿物质，对于调理气血有一定的作用。它能够促进血液循环，改善微循环，增强气血的养分供应，提高身体的免疫力。同时，薏米还富含可溶性纤维，有助于调节血脂、降低胆固醇，对于心血管疾病有一定的预防作用。

4. 养颜美容：薏米具有一定的抗氧化作用，能够清除体内的自由基，延缓衰老。薏米中富含的维生素B群和维生素E等，对于皮肤健康有一定的促进作用，能够改善皮肤干燥、粗糙等问题，使皮肤更加细腻光滑。

综上所述，芡实赤小豆薏米的功效与作用非常丰富，不仅能够改善湿气、水肿等问题，还能够调理脾胃、促进消化吸收、滋阴补肾、安神助眠、清热解毒、排湿排毒等。然而，每个人体质不同，应根据自身需要合理搭配使用，并在医生指导下使用。同时，要注意合理搭配食材，保持均衡的营养摄入，以达到更好的保健效果。