2023年12月16日发(作者：)
香白果胡两椒颗十
克
甘草老六扣克六
克
荜黄苃栀四子克八
克
山奈白十芷克八
克
香砂桂十皮克十
克
八角甲十、五料克
包
红花灵椒草十六克克
薄荷排四草克四
克
香叶丁四香克两
颗
陈香皮茅十草克四
克
草果白两扣颗四
克
小茴乙香、十料克
包
小时入，四捞十干斤净清残水渣，。大
火烧开。烧开后大火冲半小时，小火炖五至七
猪大骨两根，老母鸡半只，猪龙骨高汤两
斤，猪皮一张，焯水洗净加
丝，色小拉火油慢两炸斤至，料鸡头油金一黄斤，，捞猪出油残半渣斤。，入
锅后加入葱姜香菜段洋葱
备好的黄色和红色混香合料的油汤
汁，接着开火烧开两分钟即可
小泡着变加大入泡两迅百速克关白火砂，糖等，气目泡的退是至炒三出分的之糖一色时更加加入明一亮旁。准炒至黑色红、色锅、内同放样入锅少内许清色水拉一油斤，，三红百曲颗米冰三糖十。克小大火火炒烧至开冰小糖火溶五化分接钟。
小火黄五色到、在十锅分内钟加
入清水一斤，拍破的黄栀子三十克大火烧开之后，三种颜色，黄色黄栀子水，红复色合红糖曲色米
水，黑色焦糖水
水分二之十后分放钟入。黄之栀后子过包滤入掉纱水布分包，。在
清水中清洗掉泥沙和杂志，滤干把黄栀子取出，在碗中加入没过香洗料
料的开水盖上盖子浸泡十五至
卤水烧开开第后一，锅小卤火水三加十入到肥四猪十肉分两钟块
香料包香甲料乙油两少个许
复每合斤糖汤色食水用少盐许八
克
每斤每汤斤味汤精鸡三精克三
克
每斤汤冰鸡糖汁三三十克克
干辣椒三调味十
克
卤水需烧要开用下竹料篱，垫小底火。半不小同时食。材关的火卤焖制半时小间时需。要如调容整易。沉
底的食材直至不出血水为止，捞出洗卤净制备
用。
三小入时拍。好凉的水葱下姜过和焯洋水葱，丝加搅入拌葱均姜匀高。度气白温酒二。十大度火以烧上开需撇要去入浮冷沫藏
室
清水一斤五克盐，十克白酒，去食腥材去粉腥一
克。没过食材即可，再加
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