2023年12月13日发(作者：)

幼儿园带量平衡食谱(七)

2009-06-03 09:30:30 来源:幼儿园 人气数:712 评论0条

餐次 项目 星期一

绿豆小米粥

星期二

牛奶 白糖

星期三

玉米粥

馒头.鸡翅

海米冬瓜

头

星期四

大米葡萄干稀饭馒青椒炒肉

星期五

牛奶? 白糖

蛋糕.?

鸡翅

食谱 葱油花卷 茶蛋 面包?

绿豆芽炒火腿 鸡蛋炒黄瓜

早餐

带量

花卷80.鸡蛋火腿5.

卤面

食谱 鸡蛋汤

包子

小米15.绿豆2.牛奶250.白糖8.玉米面15.馒头90.青椒40.猪肉25.大牛奶250. 白糖8.面包50.鸡蛋30.海米2.鸡翅30.冬瓜米15.葡萄干3. 馒蛋糕60. 鸡翅30.

60.

扬州炒米

头90.

肉丝面

馒头

米饭 青椒炒肉

番茄炒鸡蛋

冰糖苹果汤

面条100.猪肉面粉80.猪肉30.大米110.火腿30.鸡面条50。瘦肉30。大米80.青椒50.65. 绿豆芽40.黄瓜50.

虾皮木耳海带汤 冰糖苹果汤

午餐

带量

30. 芹菜25.黄韭菜60.大葱20.蛋30.青椒15.红萝豆腐10。青菜8.大猪肉30.番茄40.豆芽20.红萝卜粉条6. 海带3.虾卜10.冰糖5.香蕉苹葱5。番茄10馒头鸡蛋40.冰糖5.香8.鸡蛋30.番茄皮1.青菜8.木耳果15.

30.青菜10.紫3.香菜3.番茄3.

菜2.

食谱 鲜奶.饼干

鲜奶150.饼干50.

一级

香蕉

香蕉200

一级

鲜奶.蛋糕? 鲜奶.面包? 蛋黄派. 苹果

蛋黄派25.苹果70.

一级

90. 蕉苹果15.

午点

带量

膳食级别

鲜奶150.蛋糕50. 鲜奶150.面包50.

一级 一级

食物重量单位：克 幼儿人数：1人

幼儿园带量平衡食谱(六)

2009-06-03 09:21:28 来源:幼儿园 人气数:359 评论0条

星期

一

类别

二 三 四 五 牛奶、烤饼

早餐

玉米粥、饼干

豆浆、面包 牛奶稀饭、蛋糕

小米粥、油馕

(牛奶130（豆浆130（玉米粥130克、面包30克、面包30克、饼干30克）

克) 克）

羊肉抓饭

菜包子、黑米粥 （面粉30（大米80克、菜30克、克、羊肉30羊肉10克、清克、胡萝卜油5克、黑米40克、清油粥60克、蒜葱15克、洋葱少许）

少许）

蛋黄派

大白菜粉条炒肉、烤饼

酸奶

肉丝面

蒜苔炒肉

米饭 (大米70克、蒜苔60克、羊肉20克、香油5克、葱蒜少许)

山楂片

紫菜、蛋花汤、（牛奶稀饭（小米粥130130克、蛋糕30克、油馕30克）

克）

西红柿炒鸡蛋 拌面

（面粉80克、鸡蛋20克、西红柿10克、清油8克、葱蒜少许）

黄瓜

米饭、炒鸡块

（大米80克、鸡块60克、清油10克、土豆30克、洋葱少许）

小食品

午餐

午点

晚餐

西湖牛肉羹、油花卷 （面粉（面粉40（面粉30克、塔 （面粉4060克、紫菜40克、大白菜青萝卜5克、克、清油10克、40克、粉条胡萝卜10克、克、鸡蛋30牛肉羹130克清油5克、葱少许）

20克、羊肉羊肉5克、香克、10克、葱蒜菜、葱）

香菜葱少许）

少许）

鱼丸汤蟹棒汤、

馍馍 （面粉60克、鱼丸20克、蟹棒20克、香菜、油白菜、香油、葱蒜少许）

注：1、食物摄入量为每个幼儿每餐的摄入量。

2、食堂工作人员根据食谱中食物所需量进行加工。

幼儿园带量平衡食谱(五)

2009-06-03 09:20:04 来源:幼儿园 人气数:266 评论0条 星期

一

类别

牛奶、油馕

早餐

玉米粥、蛋糕

豆浆、烤饼 牛奶稀饭、面包

小米粥、鸡蛋

二 三 四 五

(牛奶130（豆浆130（牛奶稀饭（玉米粥130（小米粥130克、烤饼30克、油馕30克130克、面包30克、蛋糕30克） 克、30克）

克) 鸡蛋） 克）

羊肉抓饭

烤馅饼、炸菜粉丝汤、（面（大米80粉30克、菜30克、羊肉30克、羊肉20克、克、胡萝卜榨菜30克、粉40克、清油丝30克、清油菠菜、葱、15克、洋葱5克、香菜少许）

少许）

黄瓜

骨头汤、馍馍

虾条

蜻蜓面

哨子面

（面粉30克、豆瓣酱少许、青萝卜5克、胡萝卜10克、羊肉5克、香菜、葱蒜少许）

西红柿

茄子抄肉、花卷（面粉50扬州炒饭

（大米80克、鸡蛋60克、清油10克、菠菜10克、洋葱少许）

火腿肠

肉丝面

午餐

（面粉80克、青萝卜、胡萝卜各10克、羊肉10克、小白菜10克、香菜、葱少许）

海带粉条汤 、烤饼

午点

晚餐

（面粉50克、水萝卜20克、黄萝卜20克、羊肉30克、香菜、葱少许）

八宝粥、油饼

（面粉30克、克、茄子40（面粉50克、（面粉50克、青萝卜5克、清油15克、八海带30克、粉胡萝卜10克、克、西红柿5宝粥40克）

条30克、清油羊肉5克、香克、羊肉1510克、菠菜、香菜、葱少许）

菜少许）

克、葱蒜少许）

注：1、食物摄入量为每个幼儿每餐的摄入量。

2、食堂工作人员根据食谱中食物所需量进行加工。

3、蛋白26克/日、脂肪24克/日、热量850千卡/日、钙180毫克/日、铁9毫克/日。 幼儿园带量平衡食谱(四)

2009-06-03 09:19:33 来源:幼儿园 人气数:239 评论0条

星期

一

类别

大米葡萄干稀牛奶、烤饼

饭、面包

早餐

(牛奶130克、面包30克)

羊肉抓饭

（大米80克、羊肉30克、胡萝卜40克、清油15克、洋葱少许）

虾片

羊肉丸子粉丝汤、花卷（羊肉30克、粉丝30克、面粉40克、菠菜、葱、蒜少许）

红枣小米粥、油馕 （红枣20（牛奶稀饭（大米60克、（豆浆130克、小米粥110130克、蛋糕30葡萄干15克、克、鸡蛋1个）

克、油馕30克）

克）

面包50克）

杂酱面

菜包子、海米米饭、炒鸡块

葫芦瓜炒肉、冬瓜汤 （面粉（面粉30克、米饭 (大米（大米80克、30克、菜30克、豆瓣酱少许、青70克、葫芦瓜鸡块60克、清羊肉10克、清萝卜5克、胡萝60克、羊肉20油10克、土豆油5克、海米克、香油5克、卜10克、羊肉30克、洋葱少30、克冬瓜305克、香菜、葱葱蒜少许)

许）

克、蒜葱少许）

蒜少许）

豆浆、鸡蛋

苹果

肉丝面

（面粉60克、青萝卜10克、胡萝卜10克、羊肉10克、香菜、葱）

蛋黄派

西红柿蛋花汤、发糕 （玉大白菜粉条炒米面粉40克、肉、烤饼 （面粉40克、大白西红柿40克、菜40克、粉条鸡蛋30克、香20克、羊肉10

油、香菜葱少克、葱蒜少许）许）

西湖牛肉羹、油塔 （面粉40克、清油10克、牛肉羹130克、葱少许）

山楂片

牛奶稀饭、蛋糕

二 三 四 五

午餐

午点

晚餐

注：1、食物摄入量为每个幼儿每餐的摄入量。

2、食堂工作人员根据食谱中食物所需量进行加工。 3、蛋白26克/日、脂肪24克/日、热量850千卡/日、钙180毫克/日、铁9毫克/日。

幼儿园带量平衡食谱(三)

2009-06-03 09:17:54 来源:幼儿园 人气数:348 评论0条

星期

一

类别

牛奶、烤饼

早餐

玉米粥、面包

豆浆、鸡蛋 牛奶稀饭、蛋糕

小米粥、油馕

二 三 四 五

(牛奶130（豆浆130（玉米粥130克、烤饼30克、鸡蛋30克、面包30克）

克) 克）

羊肉抓饭

（大米80克、羊肉30克、胡萝卜40克、清油15克、洋葱少许）

苹果

海米冬瓜汤、油塔

肉夹馍、红枣小米粥

（面粉30克、菜30克、羊肉10克、清油5克、红枣20克小米50克蒜葱少许）

虾条

红豆米饭 红烧牛肉 (大米70克、红豆10克、牛肉30克、土豆30克、情由10克葱蒜少许)

香蕉

菠菜粉丝汤、蜻蜓面

油饼 （面粉（牛奶稀饭（小米粥130130克、蛋糕30克、油馕30克）

克）

哨子面

（面粉30克、豆瓣酱少许、青萝卜5克、胡萝卜10克、羊肉5克、香菜、葱蒜少许）

火腿肠

扬州炒饭

（大米80克、鸡蛋60克、清油10克、菠菜10克、洋葱少许）

肉丝面

（面粉80克、青萝卜、胡萝卜各10克、羊肉10克、小白菜10克、香菜、葱少许）

午餐

午点

晚餐

翡翠银芽、花卷

羊肉15（面粉40克、（面粉70（面粉30克、40克、韭菜40克、豆克、清油10青萝卜5克、克、菠菜40芽30克、羊肉克、海米、胡萝卜10克、克、粉丝3015克、葱蒜少冬瓜40克、羊肉5克、香克、清油5克、许）

香菜、香油菜、葱）

少许）

蒜、葱少许） 注：1、食物摄入量为每个幼儿每餐的摄入量。

2、食堂工作人员根据食谱中食物所需量进行加工。

3、蛋白26克/日、脂肪24克/日、热量850千卡/日、钙180毫克/日、铁9毫克/日。

幼儿园带量平衡食谱(二)

2009-06-03 09:16:19 来源:幼儿园 人气数:238 评论0条

星期

一

类别

牛奶、烤饼

早餐

玉米粥、饼干

豆浆、鸡蛋 牛奶稀饭、蛋糕

小米粥、油馕

二 三 四 五

(牛奶130（豆浆130（玉米粥130克、面包30克、鸡蛋30克、饼干30克）

克) 克）

羊肉抓饭

菜包子、八宝粥 （面粉30（大米80克、菜30克、克、羊肉30羊肉10克、清克、胡萝卜油5克、八宝40克、清油粥100克、蒜15克、洋葱葱少许）

少许）

橘子 饼干

莲花白炒肉米饭 (大米70克、莲花白60克、羊肉20克、香油5克、葱蒜少许)

苹果

（牛奶稀饭（小米粥130130克、蛋糕30克、油馕30克）

克）

杂酱面

（面粉30克、豆瓣酱少许、青萝卜5克、胡萝卜10克、羊肉5克、香菜、葱蒜少许）

火腿肠

米饭、炒鸡块

（大米80克、鸡块60克、清油10克、土豆30克、洋葱少许）

午餐

午点 西湖牛肉羹、油塔

晚餐

肉丝面

紫菜、蛋花汤、花卷 （面粉大白菜粉条炒肉、烤饼

蝴蝶面

（面粉80克、青萝卜、胡萝卜各10克、羊肉10克、小白菜10克、香菜、葱少许）

（面粉30克、（面粉40青萝卜5克、克、清油10胡萝卜10克、克、牛肉羹羊肉5克、香130克葱少菜、葱）

许）

40克、紫菜40（面粉40克、大白菜40克、克、鸡蛋30粉条20克、羊克、清油5克、肉10克、葱蒜香菜葱少许）

少许）

注：1、食物摄入量为每个幼儿每餐的摄入量。

2、食堂工作人员根据食谱中食物所需量进行加工。

3、蛋白26克/日、脂肪24克/日、热量850千卡/日、钙180毫克/日、铁9毫克/日。

幼儿园带量平衡食谱(一)

2009-06-03 09:13:47 来源:幼儿园 人气数:462 评论0条

星期

一

类别

牛奶、面包

早餐

豆浆、鸡蛋

小米粥、油馕 牛奶稀饭、蛋糕

干

（牛奶稀饭130克、蛋糕30（玉米粥130克） 克、饼干30克）

玉米粥、饼二 三 四 五

(牛奶130（小米粥130（豆浆130克、克、面包30克、油馕30鸡蛋30克）

克) 克） 羊肉抓饭

（大米80克、羊肉30克、胡萝卜40克、清油15克、洋葱少许）

火腿肠

蜻蜓面

（面粉70克、羊肉10克、青萝卜、胡萝卜各10克、小白菜10克、清油5克香菜、葱少许）

羊肉哨子面

（面粉30克、羊肉10克、胡萝卜20克、青萝卜20克清油10克香菜、葱、蒜、少许）

苹果

土豆烧牛肉、烤饼

（面粉30克、牛肉10克、土豆40克、面粉60克、清油10克、葱、蒜少许）

肉炒黄萝卜、米饭

（米80克、黄萝卜40克、肉20克、清油5克、葱，蒜少许）

饼干

冬瓜海带汤、花卷

菜包子、小米稀饭

（面粉30克、菜30克、羊肉10克、清油5克、小米粥100克、洋葱少许）

橘子

蝴蝶面

素抓饭

（大米80克、胡萝卜60克、清油10克、洋葱少许）

午餐

午点

骨头汤、馍馍

（面粉30克、西红柿5克、羊肉5克、香菜、葱）

晚餐

（面粉80克、（冬瓜80克、羊肉10克、青羊肉10克、海萝卜、胡萝卜各带40克、清油10克、小白菜5克、香菜葱10克、香菜、少许） 葱少许）

注：1、食物摄入量为每个幼儿每餐的摄入量。

2、食堂工作人员根据食谱中食物所需量进行加工。

3、每位幼儿每月营养摄入量：蛋白25.1克/日、脂肪24克/日、热量849.3千卡/日、钙181.3毫克/日、