2023年12月12日发(作者：)

胡椒的功效与作用

胡椒的简介：

胡椒拉丁学名：Piper nigrum

L，又名昧履支、披垒、坡洼热等，属胡椒目，胡椒科，属木质攀援藤本。是一种多年生的木本藤蔓植物，常攀缘于树木、木棒或格架上，高度可达四米。胡椒具有蔓生性，当植物的茎干接触到地表时会迅速地生根。茎、枝无毛，节显著膨大，常生小根。花杂性，通常雌雄同株;浆果球形，无柄，花期6~10月。生长在年降水量2500毫米的热带地区，生长期中间还需要一段干热的间隔时间，印度尼西亚、印度、马来西亚、斯里兰卡以及巴西等是胡椒的主要出口国。胡椒的果实与种子含有挥发油、胡椒碱、粗脂肪、粗蛋白等，通过不同的加工方法，可以得到黑胡椒、白胡椒、绿胡椒以及红胡椒。

是什么?

1、治五脏风冷，冷气心腹痛，吐清水：胡椒酒服之，亦宜汤服。《食疗本草》

2、治心下大痛：胡椒四十九粒，乳香5克。研匀，男用生姜、女用当归，酒下。《寿域神方》

3、治胃痛：大红枣去核七个，每个内入白胡椒七粒，线扎好，饭锅上蒸七次，共捣为丸，如绿豆大。每服七丸，温滚水下，如壮实者用十丸。服后痛止，而胃中作热作饥，以粥饭压之即安。此寒食痰次皆治。《百草镜》

4、治反胃呕哕吐食，数日不定：胡椒1.5克末，生姜50克微煨切。上件药，以水二大盏，煎取一盏，去滓，分温三服。《圣惠方》

5、治翻胃及不怕饮食：半夏汤洗十遍、胡椒。上等分，为细末，姜汁为丸，如梧桐子大。每服三、五十丸，姜汤下。《百一选方》

6、治翻胃：胡椒一味，醋浸之，晒干，醋浸不计遍数，愈多愈好，碾末醋糊为丸。淡醋汤下十丸，加至三、四十丸。《证治要诀》

7、治夏月冷泻及霍乱：胡椒碾末，饭丸梧子大。每米饮下四十丸。《卫生易简方》

8、治霍乱吐泻：胡椒四十九粒，绿豆一百四十九粒。研匀，木瓜汤服5克。《仁斋直指方》

9、治疟疾一日一次，或隔日一次：白胡椒，研细末，用小瓶装好，不令泄气，再用蝉蜕研末，亦以瓶装之蝉退要用全的，连头、足用。用时每药分量只要如黄豆大，合成一处，用普通膏药一张，将药放在中间，在期前两小时至四小时以内，贴于背后天柱穴，愈后再将膏药撕去。《中医杂志》9:500，1956 10、治缺钙抽搐：白胡椒二十粒，鸡蛋皮两个。将上药焙黄后共研成粉，分为十四包。每日一包，开水冲服。内蒙古《中草药新医疗法资料选编》

11、治小肠淋，沙石难出，疼痛：胡椒、朴硝各50克。上二味，捣罗为细散。温汤调下10克，并二服。《圣济总录》二拗散

12、治阴囊湿疹：胡椒十粒。研成粉，加水2000毫升，煮沸。外洗患处，每天二次。《草医草药简便验方汇编》

13、治风虫牙痛：胡椒、荜拨等分。为末，蜡丸，麻子大。每用一丸，塞蛀孔中。《卫生易简方》

14、治风虫客寒，三般牙痛，呻吟不止：胡椒九粒，绿豆十一粒，布裹捶碎，以丝绵包作一粒，患处咬定，涎出吐去。《韩氏医通》

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