2024年4月15日发(作者：摩托罗拉还在吗)
全国哪里的小米最好吃？营养价值最高？
说到哪里的小米比较好，肯定很多人都会说山西，其实不仅仅只有山西的小米出名，
我国还有很多地区的小米质量都还不错，下面一起了解下中国煮好吃的小米是哪个地方的?
一、小米的功效和作用
1.清热、消渴，助消化
平常饮食不好、或者休息不好导致脾胃不好的人可以多喝一些小米，因为小米中富含
的维生素有清热、消渴的作用，对于肠胃也有很好的调养的作用，对于夏天经常出现的食
欲不振、消化不好的这些情况是有很好的缓解作用的。
2.健脾补血气，身体更健康
对于一些脾胃虚弱、体质不好的人，小米同样也有着很好的作用。
3.口臭和脚气也可以缓解
小米还有一个很特殊的作用，就是因为本身含有的特殊物质，所以有一定程度地消除
口臭和脚气的效果。
二、我国最好吃的小米是哪个地方产的?
1.山西小米
“中国小米在山西，山西小米数第一”。山西自古以来就誉为中国名米之乡。
山西比较有名的小米有：沁县的沁州黄、汾阳市的汾州香、广灵县的东方亮、泽州鲁
村黄小米、临县谷上谷、阳曲的白马掌、武乡小米等。
山西小米品种多为沁州黄、晋阳21号。山西小米种植面积全国第一，口感极好，营
养丰富。
2.河北小米
河北蔚县小米，曾被列为“四大贡米”之一。河北小米，由于米优价廉，远销全国各
地。河北小米品种主要有“桃花米”、“冀张谷5号”、“张杂谷5号”、“大白谷”。
不过近些年，由于污染，雾霾，种植收入低等因素，小米品质并不理想。本地人吃送
用东北，山西等地的小米已为常态。
3.东北小米
我国盛产粮食的东北，不光大米有名，小米产业做的也是有声有色。
4.山东小米
山东金乡县的金米是我国四大名米之一。19世纪中期的清康熙年间被列为贡品。建
国十年大庆之际，周总理曾用此米招待中外宾客。
1996年金乡县马庙镇被国家农业部命名为“中国金谷之乡“。
5.陕西小米
陕西盛产小米，尤为米脂小米是陕北黄土高原米脂县的一种特产。我们称之为粥的，
米脂人叫作“熬米汤”。干饭为陕北人小米的另一种吃法。因延安革命圣地的历史影响，
又称延安小米。米脂小米，明清之际，即享誉全国，敕封为朝廷四大贡品小米之一。
陕西小米品种以米脂小香米、晋谷21号、晋谷29号为主。
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