2023年12月12日发(作者：笔记本电脑怎么强制关机)

西餐厅英语词汇

宴会预定banquet reservation餐厅restaurant宴会厅ball room

中餐厅Chinese restaurant西餐厅Western restaurant包厢private

room

休息厅foyer会议室conference room多功能厅function hall

大堂吧lobby bar

服务用语

套餐set menu宴会banquet主桌top table

自助餐buffet自助早餐breakfast buffet营业时间business hour

中国菜Chinese dish客满full house菜单menu

主菜main course餐费meal charge席卡place card

桌布table cloth餐巾napkin餐巾纸paper napkin

面包蓝bread basket开瓶器bottle opener冰桶ice bucket

冰夹ice tong牙签toothpick holder酒单drink list

饮料

茶tea

咖啡coffee

饮料drink

牛奶milk 果汁juice

啤酒beer

葡萄酒Grape wine

酒精alcohol

番茄汁tomato juice

豆浆soy milk

纯净水purified water

白兰地brandy

白酒wine

雪碧sprite

百威Budweiser

矿泉水mineral water

可乐cola

软饮料soft drink

酸奶yoghurt

奶昔shake

冰激淋ice cream

柠檬茶lemon tea

茉莉花茶jasmine tea 绿茶green tea

红茶black tea

花茶scented tea

淡茶light tea

浓茶strong tea

水果(fruit)

苹果apple

桃子peach

菠萝pineapple

梨子pear

香蕉banana

梅子plum

草莓strawberry

樱桃cherry

杏子apricot

桔子mandarin

橙子orange

西瓜watermelon

葡萄grape 椰子coconut

弥猴桃kiwi fruit

芒果mango

哈密瓜Hami melon

调料

油oil

盐salt

酱油soy sauce

醋vinegar

糖sugar

胡椒pepper

辣子chilli

奶酪cheese

黄油butter

蔬菜

蔬菜vegetable

土豆potato

玉米corn

青菜greengrocery 番茄tomato

卷心菜cabbage

胡萝卜carrot

洋葱onion

蘑菇mushroom

蒜garlic

花菜cauliflower

青椒green pepper

萝卜radish

姜ginger

肉

煎蛋fried egg

肉meat

羊肉mutton

小羊肉lamb

牛肉beef

牛扒steak

猪肉pork

鸡肉chicken 鸭子duck

火腿ham

香肠sausage

零食

甜食、糖candy

巧克力chocolate

腰果cashew nuts

饼干biscuits

主食

面包bread

汤soup

米饭rice

面条noodle

炒饭fried rice

饺子dumpling

馒头steamed bread

米粥rice porridge

汉堡包hamburger

蛋糕cake 三明治sandwich

月饼moon cake

三餐

早餐breakfast

午餐lunch

晚餐dinner,supper

自助buffet

餐具

餐具tableware

筷子chopsticks

勺子spoon

叉子fork

刀子knife

玻璃杯glass

餐刀table knife

鱼刀fish knife

肉刀meat knife

黄油刀butter knife

牛排刀steak knife 奶酪刀cheese cutter

水果叉fruit fork

一副刀叉knife and fork

蛋糕刀cake knife

蛋糕铲cake server

刀架knife stand

饭碗rice bowl

汤碗soup bowl

调味瓶cruet

汤勺laddle

汤匙table spoon

咖啡匙coffee spoon

茶杯cup

盘子plate

碟子dish

碗bowl

壶pot

托盘tray

其他 烟灰缸ashtray

点菜order

铁板烧barbecue

烤、熏smoked

港式烧腊roasted

油炸、爆炒fried

餐饮场所

宴会预定banquet reservation餐厅restaurant宴会厅ball room

中餐厅Chinese restaurant西餐厅Western restaurant包厢private

room

休息厅foyer会议室conference room多功能厅function hall

大堂吧lobby bar

服务用语

套餐set menu宴会banquet主桌top table

自助餐buffet自助早餐breakfast buffet营业时间business hour

中国菜Chinese dish客满full house菜单menu

主菜main course餐费meal charge席卡place card

桌布table cloth餐巾napkin餐巾纸paper napkin

面包蓝bread basket开瓶器bottle opener冰桶ice bucket

冰夹ice tong牙签toothpick holder酒单drink list 饮料

茶tea

咖啡coffee

饮料drink

牛奶milk

果汁juice

啤酒beer

葡萄酒Grape wine

酒精alcohol

番茄汁tomato juice

豆浆soy milk

纯净水purified water

白兰地brandy

白酒wine

雪碧sprite

百威Budweiser

矿泉水mineral water

可乐cola

软饮料soft drink 酸奶yoghurt

奶昔shake

冰激淋ice cream

柠檬茶lemon tea

茉莉花茶jasmine tea

绿茶green tea

红茶black tea

花茶scented tea

淡茶light tea

浓茶strong tea

水果(fruit)

苹果apple

桃子peach

菠萝pineapple

梨子pear

香蕉banana

梅子plum

草莓strawberry

樱桃cherry 杏子apricot

桔子mandarin

橙子orange

西瓜watermelon

葡萄grape

椰子coconut

弥猴桃kiwi fruit

芒果mango

哈密瓜Hami melon

调料

油oil

盐salt

酱油soy sauce

醋vinegar

糖sugar

胡椒pepper

辣子chilli

奶酪cheese

黄油butter 蔬菜

蔬菜vegetable

土豆potato

玉米corn

青菜greengrocery

番茄tomato

卷心菜cabbage

胡萝卜carrot

洋葱onion

蘑菇mushroom

蒜garlic

花菜cauliflower

青椒green pepper

萝卜radish

姜ginger

肉

煎蛋fried egg

肉meat

羊肉mutton 小羊肉lamb

牛肉beef

牛扒steak

猪肉pork

鸡肉chicken

鸭子duck

火腿ham

香肠sausage

零食

甜食、糖candy

巧克力chocolate

腰果cashew nuts

饼干biscuits

主食

面包bread

汤soup

米饭rice

面条noodle

炒饭fried rice 饺子dumpling

馒头steamed bread

米粥rice porridge

汉堡包hamburger

蛋糕cake

三明治sandwich

月饼moon cake

三餐

早餐breakfast

午餐lunch

晚餐dinner,supper

自助buffet

餐具

餐具tableware

筷子chopsticks

勺子spoon

叉子fork

刀子knife

玻璃杯glass 餐刀table knife

鱼刀fish knife

肉刀meat knife

黄油刀butter knife

牛排刀steak knife

奶酪刀cheese cutter

水果叉fruit fork

一副刀叉knife and fork

蛋糕刀cake knife

蛋糕铲cake server

刀架knife stand

饭碗rice bowl

汤碗soup bowl

调味瓶cruet

汤勺laddle

汤匙table spoon

咖啡匙coffee spoon

茶杯cup

盘子plate 碟子dish

碗bowl

壶pot

托盘tray

其他

烟灰缸ashtray

点菜order

铁板烧barbecue

烤、熏smoked

港式烧腊roasted

油炸、爆炒fried

常用句子

早上好。Good morning.

下午好。Good afternoon.

晚上好。Good evening.

谢谢。Thank you.

不用谢。You are welcome.

这边走。This way,please.

欢迎光临Welcome to our hotel 请问你要不要来点小吃或啤酒?

Would you like snack or beer?

对不起，请问卫生间在哪里?

Excuse me,where is the toilet/rest room/WC?

向前走右拐。Go ahead and turn right.

请问早餐时间?What is the breakfast time?

从早上7：30到9： seven thirty to nine o'clock.

服务员，给我一杯咖啡、茶、啤酒、牛奶、果汁、豆浆。

Waitress,I want/give me acup(glass)of

coffee,tea,beer,milk,juice,soy milk.

请稍等。A moment please.

先生，您要的咖啡。Here is your coffee.

您想房内用膳服务吗?Do you need room service?

是的，你们有哪些菜?Yes,what dish do you have?

您喜欢什么菜?我们有…

What kind of dish do you like?We have….

您想订什么标准?What standard do you want?

请送一份…和…到我的房间。

Please send a…and…to my room.

请问您的房间号码。Can Ihave your room number? 请问您想喝点什么?Would you like any drink?

还有什么其他需要吗?Do you need anything else?

好的，请稍等。40分钟后给您送到。马上送到。

Please wait dish will be ready in 40 will

send your dish at once.

您好，送餐。Good evening,room service.

请问您有几位?How many people do you have?

这是您点的菜，这是您的帐单。

Here is your dish and here is your bill.

请问我们什么时候可以为您撤去餐具?

When can we come to clean up your tableware?

它是免费的。It's free.

请问需要打包吗?Do you want to pack them?

对不起，打扰一下。Excuse me.

您喜欢您的牛扒怎么烧?偏生、中熟、偏熟还是全熟?

How do you like your steak?Rare,medium,medium-well or well done?

您要不要先喝点什么?Do you want any drink first?

给我一瓶/一听青岛啤酒。I want/Give me abottle/can of Qingdao Beer.

您喜欢瓶装的还是罐装的?Would you like bottled or caned?

请问您可以点菜吗?Do you want to order?/Would you like to order? 这是菜单。Here is the menu.

服务员，请给我一杯饮料。

Waitress,give me some drink.

请问您想喝什么?What would you like to drink?

我要加冰的果汁、矿泉水。

I want juice,mineral water with ice.

我不要加冰。No ice.

没冰过的。Not iced./Not frozen.

我要筷子、刀、叉。I need chopstick,knife,fork.

希望您用餐愉快。Wish you anice meal.

您还满意我们的菜吗?Is everything to your satisfaction?

您满意我们的服务吗?Are you satisfied with our service?

您有什么不满意吗?Is there anything makes you unsatisfied?

您有什么建议吗?Do you have any suggestion?

对不起，您点的菜今天用完了，您可以换点别的吗?

I'm sorry to tell you that the dish you've ordered has been sold

out you like to order another one?

需要我推荐点什么吗?

Would you like me to recommend?

服务员，结帐。Waitress,bill please. 是的先生，这是您的帐单。Yes sir,here is your bill.

总共150元。收您200元。这是找您的钱。

It's 150 Yuan in your 200 is your change.

请问您是要付现还是要签单?

Do you want to pay by cash or would you like to sign?

我能看看您的房卡吗?请问您的房间号是多少?

Can Ihave alook at your room card?What's your room number,please?

我可以签单吗?Can Isign the bill?

既然您住在我们酒店，您可以签单。

As Ilive in our hotel,you can sign your bill.

请在这里填上房间号并签字。

Please fill your room number and sign here.

行了吗?Is it ok?Is it fine?

可以了。谢谢您的光临。Yes,it's you for your coming.

you like to go out eating?

想不想出去吃呢?有次我问老美出去吃东西怎么说,他回答说一般出去吃饭,他们只说go to eat,go out eating或是eat out而不会说go to dinner,go

for lunch,也就是不需特地说中餐或是晚餐.所以后来老美问我刚去哪了,我应该要说I just went out eating,而不会说I just went to dinner.小细节多注意,你的英文会更棒.如果要强调是去吃午餐或晚餐的话,一般就直接说lunch或是dinner.例如人家问你,"Where did you go?"你就可以答说"lunch." is aDeli over there,do you like it?

那里有一家Deli(餐厅),你喜不喜欢呢?美国的餐厅可分很多种,Restaurant是一般的通称,另外常用到的有Deli：供应三明治,沙拉这种现成的,不需再经过烹调的餐厅,例如SUBWAY就可以算是Deli.另外还有Grill也随处可见,翻译成烤肉餐厅,多半是提供牛排,汉堡热食类的食物.Deli这个字是delicatessen的简写,可是现今在美国一般只会听到deli而很少听到delicatessen了！

do you like to drink?

想要喝什么?美国餐厅的习惯,吃饭时都会点一大杯饮料,所以侍者一定会先问你What do you like to drink.也有人会这么说,Can Iget you something

to drink?.一般餐厅都会提供的有Coke,Diet Coke,Sprite,Iced Tea,以及Lemonade等.如果什么都不要,就说Just water.值得注意的是,在一般的速食店提到drink都是指soft drink而言.但是一般人说到have adrink时,他们多半指的是alcoholic,也就是含酒精的饮料.所以如果有人问你,"Come on,have

adrink with us."他绝不是要你跟他们一起喝可乐的意思,而是要你跟他们一起喝酒啦！

you ready to order or just aminute?

你们准备好了吗?还是要再等一会?通常饮料上桌之后,大伙都还要花点时间研究一下菜单,如果侍者看你们大概都差不多了,他就会过来问你们,Are you

ready to order or just aminute?如果是已经准备好要点餐了,就直接跟她说你想吃什么,如果大家还要再研究研究,则可以跟侍者说Just aminute.或是Wait afew more minutes.请他等一下,他会说OK.I'll be back.(好,那我等下再来.)

you want to separate check?

你们要不要分开付帐?比如说二对夫妻出去吃饭,大家想各自付自己的,则你们可以主动跟侍者说We want to separate check.有时他们也会主动问你,Do

you want to separate check?或是Do you want separate checks?这样的话帐单就会有二张.但有些餐厅separate check会多收服务费,最好先问清楚.如果是要一起付,则简单地说,together或是one check就可以了.

do you like your steak cooked?

你的牛排要几分熟?通常点牛排,或是在高级一点的餐厅点牛肉汉堡,服务生都会这样问你,How do you like it cooked?回答的方式,全熟是well done,七分熟：medium well,五分熟：medium,四分熟：medium rare,三分熟：rare.老美有时在开玩笑时也用bloody来代替rare这个字,听来是不是更传神?所以如果各位嗜食生牛肉的话,下次不妨试试bloody as hell的点法.但请注意一下bloody这个字在英国英语中有点类似fxxx的意思,所以除非有把握不然不要拿出来乱用.记得有一次我去一家蛮高级的法国餐厅用餐,结果我跟他要well-done的牛排,结果煮出来的东西跟橡皮一样难吃.后来老美跟我解释,你摸摸自己头上的各部位就知道你的牛排等一下煮出来是什么样子,well-done就是头顶,硬梆梆的,medium well就是额头,稍微有点弹性.medium是鼻头,软软的.rare是下巴最柔软的部份.我觉得这个分法蛮实用的,跟各位分享一下.

do you like you egg cooked?

你的蛋要几分熟?蛋的说法跟肉类又不一样,不要像我刚来时听人家这么问就自作聪明回答Well done.把人家给笑掉大牙.蛋的回答方法是le炒蛋 side up只煎一面的荷包蛋,(这句话很有意思,因为荷包蛋像太阳,所以老美用sunny side来形容)3,Sunny side down二面都煎或是ease over.白煮蛋的话也分二种,一种叫soft boil一种叫hard boil.所谓的soft boil是指让蛋黄的部份还有点液体状,而hard boil则是指整个的蛋黄都煮成固体状的.有些店例如Waffle House连hash brown也会问How do you like it

cooked?这个也有很多选择,不过一般我只会回答二种,patty(饼状)跟scattered(分散状) you burn it?

你把它烤焦了吗?记得刚来美国时烤焦了不知怎么说,我就说Why do you

have black part on your steak,结果人家当然也是有听没有懂,其实烤焦了很简单,就是burn.美国许多建筑物都有浓烟侦测警报,所以每次要是有人忘了什么东西在炉子里警报大作,真是乱吓人的.这时如果你看到你的室友一脸无辜地站在你面前,你就可以问他,Did you burn something? Ihave some more bread?

能再多给我点面包吗?美国餐厅中的面包吃完了可以一直拿不用钱,所以吃不饱时就尽量吃面包吧！另外提醒一点,国内说的土司面包在美国就叫bread,所谓的土司面包(toast)指的是在面包上涂上一层蒜泥或是奶油下去烤的面包才叫toast,就像是去"我家牛排"他们给的那种面包才叫toast.当初一直以为我们说的土司面包就叫toast,造成不少误会.故事就是有一次我去美国接待家庭住,早餐时妈妈问我要吃什么,因为我不想太麻烦人家,我又刚好看到桌上有土司面包,所以我就说toast,结果害人家还大费周章跑去帮我烤面包.其实我应该说bread.就不会造成别人的误会了. you give me adoggie bag?

能不能给我一个狗食袋?东西点太多吃不完怎么办?这么说就对了.说doggie bag是因为不希望别人觉的你太小气,吃不完还要带回家吃,所以说是给狗吃的.或是用doggie box代替doggie bag也可以,因为大部份的餐厅给的都是盒子而不是袋子.最后提醒一点,请不要在高级的餐厅说doggie bag,那是不太礼貌的,你可以只说Can you give me abox?就好了.另外一种常用的讲法叫"Wrap it up."这就相当于中文里的,帮我打包起来的意思.在美国的中餐馆打包也很有意思,有时候你说要打包他们还会问你要不要饭?当然要啦！这样子下一餐的饭跟菜就通通有著落了.,please.

结帐.吃完饭别忘了给钱喔！check就是结帐的意思,另外也可以说buy the

bill,就跟中文里说的买单是一样的.当然吃完了饭请别忘了给小费喔！

特别声明：

1：资料来源于互联网，版权归属原作者

2：资料内容属于网络意见，与本账号立场无关

3：如有侵权，请告知，立即删除。