2023年12月26日发(作者：)

白菜木耳炒肉的做法

关于《 白菜木耳炒肉的做法 》，是我们特意为大家整理的，希望对大家有所帮助。

黑木耳是普遍的，对黑木耳挑选彻底能够安心开展，黑木耳对清肠排毒有非常好协助，并且黑木耳在吃的情况下，全是能够长期性挑选，但是在吃木耳的情况下，一定要适当开展，黑木耳较为难消化吸收，过多吃对胃里会出现危害的，那白菜木耳炒肉的做法怎样呢，对它制做也不是难以的，下边就详解下。

原材料：瘦猪肉100克，白菜3片，细黑木耳10克(用温小大白菜木耳炒肉：

水泡发)，新鮮尖椒1个，姜蓉1小勺，蒜头3瓣，腌制料：生

抽酱油1一茶匙，精盐1/8小勺，沙拉油1一茶匙，冷水1一茶匙，玉米粉1小勺，炒菜调料：盐1/4，特别制作辣椒油辣酱1一茶匙(沒有就用细辣椒面)白砂糖1/2小勺，味精1/4小勺，芡粉适当

1.瘦猪肉切片状，白菜分离青菜叶及菜杆切段儿，黑木耳手掰作法

成小块，尖椒切条，姜剁碎蓉，蒜头切成片。

2.将瘦猪肉用腌猪肉调味品搅拌均匀，分次添加约1-2一茶匙的冷水每一次拌和至看不见水分因此。放到腌渍10分钟。

3.锅内放进约2一茶匙油，烧至3成热放进瘦猪肉，用筷子割开。

4.炒至瘦猪肉8成熟时，添加辣椒油辣酱或辣椒面炒成香气，

连肉及油盛出预留。

在对白菜木耳炒肉的做法了解后，制做大白菜木耳炒肉的情10.最终炒好的制成品。

9.煸炒匀称后，添加芡粉勾薄芡。

8.炒至白菜叶变松时，添加炒好的小肉及油。

7.最终再添加白菜叶，盐及味精，白砂糖。

6.放进细黑木耳，大白菜杆及尖椒丝，煸炒至菜杆变松身。

5.清洗大锅，再放少量油，冷油放进蒜末及大蒜炒成香气。

况下，要留意对她们的放进量要有效配搭，每个食物放进全是不可以过多，并且对食盐的放进也不能过多，那样美味就以口味淡主导，制做太咸后，吃的情况下对人体沒有益处的。