2023年12月26日发(作者：)

封面报道Cover Story中国新零售十大畅销品类文 / 本刊记者 王晓红对于新零售行业来说，选品很重要，产品要适合拼团或直播电商或社交电商模式，满足用户需求或引领用户潜在需求，选品做好了能够自带流量，通过社交分享实现裂变式销售。2020年，新零售行业受新冠肺炎疫情影响，畅销的产品品类也有时代的独特性，如口罩成为必需品，免疫健康类产品销量大增。同时“颜值经济”依然是畅销品类的主导因素，如美容化妆品、减肥代餐食品、抗衰老营养品依然是畅销品类。此外，粉丝经济让一些新颖有趣的产品大为畅销，如网红零食，造就了一些品牌。2020年新零售领域的畅销品类既有高流量的爆款产品，也有复购率较高的美丽健康产品，以及新颖有趣的产品。我们筛选出以下十个畅销品类：02801口罩2020年的新冠肺炎疫情让口罩口罩陆续到货，但在疫情严重期，口成为人们生活的必需品和最畅销的罩成为战略物资，仍然是紧缺商品，品类。2020年初，新冠疫情突然爆在一些零售店铺买口罩还需要摇发，药店储备的口罩在发布疫情通号、预约。此后，比亚迪汽车、格力电知的2天内卖光，此时又恰逢春节，器、康美药业等众多制造企业迅速很多口罩工厂、物流快递公司都停建起口罩生产线，口罩供应紧张情工放假，稀缺品N95口罩一度被卖况逐渐缓解。疫情期间，很多社交电到几十元一只。整个春节，人们都在商平台都有自家品牌的口罩销售，并微信群中交流如何购买口罩，在电以优质低价吸引用户和流量。有数商平台碰运气。春节过后，口罩工厂据显示，2020年中国已经为全球提陆续复工复产、增加产能，国外邮购供了超过2000亿只口罩。

02零食小吃零食小吃是直播电商最畅销的品类之一。直播电商畅销产品的特点是低价、新颖独特、性价比高，这样才能成为爆品，引发消费者冲动购买。零食是最符合直播产品特点的品类之一。零食作为居家和聚会必备、老幼皆爱的食品，在直播间主播边吃边介绍的情景下，没有几个消费者能不动心，同时又能以最低价格购买，下单就是轻而易举的事。2020年，在各路主播、网红的推荐下，也涌现出一大批网红零食，比如李子柒螺蛳粉、轩妈家蛋黄酥、薛记奶枣等，螺蛳粉成为抖音用户最喜欢购买的小吃。还有一些食品品牌靠社交网络和电商成名。2020年双11期间，元气森林饮料、王饱饱麦片、开小灶方便米饭、自嗨锅即食火锅等食品都在极短的时间获得了百万级粉丝。薇娅在淘宝直播间举办零食节。03水果水果是拼团社交电商和社区子、果冻橙等，都是畅销水果中的团购的畅销单品之一。拼团电商之顶流。疫情期间，拼多多、京东、淘王拼多多在早期品类并不丰富时，宝举办的“电商助农”活动中，主要就是靠水果拼团做起来的，而且现销售的品类就是全国各地滞销的水在水果等农产品也是拼多多最畅果。借助网络电商平台，果农无需销的品类。水果老少皆宜，覆盖人通过批发商环节，就可以将水果销群广、消费频次高，因此水果拼团往全国各地，连接全国各地的销售的成团率非常高。在2020年初疫情商和消费者，拓宽了销售渠道，提升期间，本地社区团购、社群团购、微了销量。疫情后期，农产品电商成为商销售最火爆的也是水果，如车厘乡村振兴的重要驱动力。04NMN产品NMN（β-烟酰胺单核苷酸）是基因层面逆转衰老。但是，我国目前近两年风靡全球保健品市场的抗衰尚未批准将NMN用于普通食品或保老新品。2019年，NMN产品通过跨健食品，该物质的抗衰老功效也正在境电商进入中国，迅速引爆市场。研究之中。2018年3月，哈佛大学研究2020年，NMN产品销售继续火爆，团队发现人体补充NMN可以增加肌并出现众多新品。2020年中旬，多只肉当中NAD+的含量，恢复细胞供NMN概念股涨停，同时由于NMN能能力，帮助人们以比较健康的状态产品涉嫌夸大宣传，引发众多媒体度过老年期，但是逆转衰老之说尚的关注和质疑。在商家的宣传中，无证据。即便如此，仍然抵挡不住人NMN是股神巴菲特、华人首富李嘉们对逆转衰老的追求，NMN产品被诚等全球顶级富豪追捧的“长生不捧上抗衰老营养品的神坛。2020年，老药”，是外源性补充人体内NAD+我国市场也推出一些NMN概念的产（辅酶I）的前体的最佳途径，能够品，但是由于我国未批准使用该原启动人体7大长寿基因，可以从细胞料，产品成分中不能标注。2021.01029

封面报道Cover Story05减肥代餐食品在“颜值经济”时代，减肥成现，如三生东方素养脂达人5+2、完为全民最时尚的风潮。好身材不美轻姿套装、理想拯救肥宅茶瘦但与颜值有关，还与年轻、健康、身茶、ffit8轻体代餐蛋白棒等。根据好习惯、积极向上等标签有关。减《中国居民营养与慢性病状况报告肥代餐食品近几年一直是直销、社（2020年）》数据，我国居民超重肥交电商、微商等新零售业态的畅销胖的形势严峻，成年居民超重肥胖产品，除了康宝莱、如新、安利、尚超过50%。从数据上看，减肥代餐赫、汉德森、酥咔等品牌持续销售食品拥有巨大的市场潜力。火爆，2020年又有众多新品不断涌06胶原蛋白近年来，口服美容产品成为领品不断，且以小分子肽和复合配方跑线上美妆类目的现象级品类，在为特征。5月，可口可乐发布社交电2019年618期间，口服美容产品在商渠道新产品“尊选28睡醒颜”，这天猫国际平台的成交额同比增长是一款胶原蛋白肽植物饮品，融入2266%。关于口服胶原蛋白是否有用汉方草本植物和γ-氨基丁酸，满足存在过争论，但却丝毫不影响其受美颜、睡眠双重需求。同时，众多营欢迎的程度，Swisse、POLA、Fancl养保健品公司在2020年推出胶原蛋等大品牌的胶原蛋白产品将市场再白新品，如优莎纳的胶原蛋白肽蔓度带火。凭借为皮肤、指甲、骨骼、越莓饮、康宝莱的接骨木酶胶原蛋头发提供营养的作用，胶原蛋白成白饮品、尚赫的胶原蛋白饮液、大溪为口服美容产品之王、新零售畅销地诺丽的诺丽胶原蛋白饮料、三八品类。2019年蒙牛和伊利的社交电妇乐的木耳复合肽饮、隆力奇的三商都以胶原蛋白肽为主打产品。文鱼蛋白肽粉、美乐家的胶原蛋白2020年，新零售领域的胶原蛋白新肽果味饮料饮料，等等。03007抗氧化果汁抗氧化果汁是近几年非常受欢迎的提升免疫力和抗衰老美容饮品。抗氧化果汁通常精选富含多酚类抗氧化物质的多种水果制成，为人体补充多种维生素、矿物质和多酚类抗氧化物质。有研究称，抗氧化物质可以帮助清除人体内因氧化产生的自由基，从而帮助细胞和皮肤对抗老化。抗氧化物质多存在于新鲜的蔬菜水果中，如果日常膳食摄入的水果和蔬菜不足，可以食用抗氧化果汁。此前畅销的抗氧化果汁有蓝莓果汁、诺丽蓝莓果汁、蓝莓葡萄白藜芦醇复合果汁、沙棘果汁、木鳖果枸杞复合果汁等，其中美国婕斯公司的沛泉果汁一度风靡国内市场。2020年新零售市场上抗氧化果汁销售依然火爆，并涌现出众多新品，例如尚赫的晶适亮复合果蔬汁饮料、自然阳光的葡萄阿萨伊果混合饮料、汉德森的浓缩葡萄诺丽复合莓果饮品、完美的红枣胶原肽沙棘汁、美乐家的红藜果味饮料，等等。

08美容仪2020年，爱美人士的美容工具产品从此前的小众美容工具，逐渐已经从面膜升级到了蕴含黑科技成为大众化美容工具。在社交电商的美容仪，随着美容仪新品不断涌领域，美容仪成为网红爆品之一，现，在网红主播的推荐下，美容仪如宙斯、、Notime、雅萌等品牌销售火爆，但是也有一些网红美容仪的效果并不明显。2020年，众多化妆品公司和健康产品公司推出了新品美容仪，如无限极的享优乐洁面仪2.0、如新的ageLOC Boost 瓷光机、玫琳凯怡泰妍多功能射频美容仪、欧瑞莲的纳米雾化美容仪、汉德森的薇莱芙多功能射频美容仪，等等。这些美容仪产品都采用了一些光电科技，起到导出毛孔污垢、导入营养品和促进胶原蛋白生成的作用，并搭配独特的护肤品使用，让护肤效果进一步升级。09益生菌近年来，大量科学研究和临床同时也有大量新品上市，例如尚赫应用证实，肠道健康与身体健康密的嘉益乐益生菌固体饮料、自然阳切相关，而肠道益生菌对维护肠道光凝结芽胞杆菌固体饮料和益生健康作用明确。补充益生菌，维护菌软糖、酥咔双孢菇益生菌植物酵肠道内环境平衡，对于改善新陈代素饮品，还有最新研发的可以抑制谢、提升免疫力、预防慢性疾病等胃致病菌幽门螺旋杆菌的产品，如有积极作用。如今，补充益生菌食VIIVA优亿家益生菌产品、三生幽品已经成为人们的保健常识。据智珞清益生菌粉，等等。益生菌类产研咨询发布的《2020-2026年中国益品不断给出更多健康解决方案。生菌产业运营现状及投资盈利预测报告》数据，近5年来我国益生菌产业每年以高于15%的增速快速发展。2020年，益生菌产品仍然是新零售的畅销品类，市场增长较快，10糖果型营养品既能吃糖果，还能补充营养素，你开不开心？以前软糖型营养补充剂多为儿童设计，如DHA软糖，2020年，众多营养补充剂以软糖、果冻等糖果形态出现，改变了以往的胶囊、片剂等药物形态，满足了消费者对口感、便捷的需求，让营养补充剂更好吃，让人更想吃。2020年6月6日，安利全新零食化营养补充食品n系列上市，包括7款新品——酵素多多果冻、膳食纤维果冻、维生素E果冻、维生素C软糖、叶黄素酯软糖、B族维生素β-胡萝卜素吸管固体饮料、维生素C&E吸管固体饮料，产品0添加食糖，美味好吃，既能享受轻养生，还不用担心长胖。同类产品还有VIIVA免疫聪明小QQ软糖、自然阳光针叶樱桃接骨木莓软糖、益生菌软糖和丸小白凝胶糖果，等等。营养补充品的零食化趋势日益受到追捧。2021.01031