2023年12月21日发(作者:)
九阳电压力锅做蛋糕的方法
九阳电压力锅做蛋糕的方法如下:
材料:
- 鸡蛋 3个
- 白砂糖 100克
- 低筋面粉 100克
- 牛奶 30毫升
- 玉米油 30毫升
- 可可粉 10克
- 泡打粉 5克
步骤:
1. 将蛋打入一个大碗中,加入白砂糖,用打蛋器或搅拌器高速搅拌至颜色变浅、体积变大。
2. 加入牛奶和玉米油,继续搅拌均匀。
3. 分别加入低筋面粉、可可粉和泡打粉,用切拌刀轻轻搅拌均匀,避免过度搅拌。
4. 将蛋糕糊倒入事先抹上少量油的电压力锅内。
5. 关上锅盖,选用“烧烤”模式,设定时间为30分钟。
6. 蛋糕烤好后,取出待凉,可根据个人喜好进行装饰。
注意事项:
- 打蛋的时候,要用高速搅拌,这样可以使蛋糊更加蓬松。
- 在加面粉的时候,记得使用切拌刀轻轻搅拌,避免面糊过度搅拌,影响蛋糕口感。
- 选择“烧烤”模式烤蛋糕时,温度通常为180度左右。具体温度和时间根据电压力锅的型号和个人口感决定。
- 煮好的蛋糕在取出后要待凉后再进行装饰,否则装饰物容易融化。
希望这个方法能帮到你,祝你成功做出美味的蛋糕!
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