2023年12月21日发(作者：)
幼儿园手工制作小麦芽糖教案
教案主题：幼儿园手工制作小麦芽糖
教学目标：
1. 学生了解小麦芽糖的制作方法及其营养价值。
2. 学生能够动手制作小麦芽糖，并体验制作过程中的乐趣。
教学准备：
1. 小麦芽糖制作材料：小麦芽糖粉、水、醋、碗、勺子等。
2. 制作小麦芽糖的步骤和图片，让学生能够清晰的看到制作过程的每一步。
3. 遮光布或幕布。
教学过程：
Step 1：出示小麦芽糖的图片，引导学生回答小麦芽糖的颜色、质地、形状等基本特征，并引入本节课的主题——手工制作小麦芽糖。
Step 2：简要介绍小麦芽糖的制作方法及其营养价值：小麦芽糖是一种用小麦粉、小麦芽、水、醋等原料制作而成，具有高能量、易消化、口感好等优点，是一种非常健康的食品。
Step 3：开展手工制作小麦芽糖的活动，引导学生按照以下步骤制作：
1. 准备材料。将小麦芽糖粉、水、醋、碗、勺子等材料准备好。
2. 将小麦芽糖粉、水和醋混合均匀，制成糊状。
3. 将混合的糊状物倒入碗中，用勺子搅拌。
4. 将碗放入遮光布或幕布中，放置24小时，让小麦芽糖结晶。
5. 取出结晶好的小麦芽糖，用勺子或手指沾取，就可以品尝制作成功的小麦芽糖啦！
Step 4：让学生品尝自己制作的小麦芽糖，并让学生分享自己的制作经验和感受。
教学评价：
通过本节课的手工制作活动，学生不仅了解了小麦芽糖的制作方法及其营养价值，更有机会亲身体验手工制作的乐趣，加强了自身动手能力和创新精神。教师在活动过程中要注意学生的安全，并引导学生从自己的制作过程中总结经验，改进自己的制作技能。
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