2023年12月18日发(作者：)
厨房美食菜谱：自制薯条的做法
小朋友喜欢吃薯条，准确来讲是喜欢吃番茄酱，不管是去KFC还是麦当劳，他都会非常高兴地跑过去找服务员要一两包番茄酱，然后蘸着薯条吃，最后番茄酱吃完，薯条还会剩下一些。
现在家里有各种不同的厨房工具，想做点啥吃都非常方便，这不今天下班回家，他说在小朋友家刚吃过晚饭回来，晚上就不想吃，不吃饭离睡觉的时间还有5个小时左右，等会还有段锻炼时间，肯定会饿的，那就准备点小零食--薯条
食材
主料：
土豆3个
椒盐半勺
橄榄油适量
盐2g
番茄酱适量
步骤
1.土豆去皮清洗干净，切成5~8cm长，厚0.5cm左右的长条，用清水冲洗掉淀粉，然后加1~2g盐腌制10分钟左右
2.腌制好的土豆条，再次用清水冲洗，沥干水份，装盆中，加入椒盐和橄榄油
3.用筷子拌均匀
4.空气炸锅设置190度，预热4分钟
5.将薯条放烤网架上，土豆条放入空气炸锅中烤8分钟
6.时间到了后，取出烤网架，用筷子翻动薯条，再入空气炸锅中继续烤6分钟左右
小贴士：1、薯条提前用盐腌制，去掉水份，吃起来更脆
2、薯条不宜切太厚和太大，不易烤熟
3、喜欢清淡口味的，烤之前，不需要加椒盐
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