2023年12月11日发(作者：)

大豆炖猪蹄的做法有什么呢

关于《 大豆炖猪蹄的做法有什么呢 》，是我们特意为大家整理的，希望对大家有所帮助。

猪脚之中含有有丰富多彩的胶原蛋白粉非常好的作用，非常是针对祛除雀斑，去除皮肤毛孔之中内毒素也拥有非常好的使用价值，许多孕妇在生产之后，由于沒有母乳因此 一直让小孩食不果腹，造成小孩饿又哭又闹的状况，那麼这个时候何不来试着一下猪蹄炖汤合理的，能够催乳催奶，那麼针对黄豆炖猪蹄的做法是哪些的呢?

原材料 猪脚·200 克 发制大豆·100 克 莴笋·10 克 姜片·1

黄豆炖猪蹄 块

调味品 植物油·15 克 米酒·2 小勺 白胡椒粉·1 小勺 食盐·2

小勺 鸡精·1 小勺

2.锅内加水烧开，放进猪脚块、米酒，用火灾煮去猪脚的鲜血，1.猪脚清洗剁碎块，姜片清洗切成片，莴笋清洗去叶切条;

作法

捞出备用;

3.锅内下油，待油热当下姜片、猪脚油爆，盛入石锅内，添加水、大豆，用文火炖约30分钟至料汁白，放进食盐、鸡精、莴笋，撒进白胡椒粉，起锅就可以。

特性：美肤护肤，汤浓味香。

★主厨一点通

假如先将大豆煮开，再同煮好的猪脚一起炖，那样能够除掉豆腥味。

猪脚是这家常小菜的关键原材料，因此 一定要挑选质量不错在做这家常小菜以前应留意以下内容：

黄豆炖猪蹄·香辣版

的猪脚。大伙儿能够到靠谱的肉质地品店铺或是商场去选购，由于那边的猪脚一般 比较新鮮，并且都历经了除污褪毛清洗等程序流程，给你做起來方便许多;

猪脚的市价大约在7.00元/斤上下。假如你喜爱肉质地较多的猪脚能够挑选前蹄，假如喜爱吃大骨的人，就可以挑选后蹄;

务必提前准备一个石锅，石锅的尺寸依据需要而定。一般一香辣的水平要依据你的本人爱好适当而定，请诸位量力而为;

个猪脚加500克大豆需要一个中小型的石锅。

A 伊伊做的大约是2-3人份，因此 挑选了一只前蹄(事前请买猪肉的老师傅帮助剁好段);

2.八角茴香2块，不容易过多，关键用于调料;

C 调料： 1.姜片(切5片上下) 关键用于除去活猪的腥味儿;

B 大豆500克(500g)，最好是挑选颗粒物圆润的高品质大豆;

以上不仅为大伙儿详细介绍了黄豆炖猪蹄的做法，还为大伙D基本调料： 盐、味精、糖(小量)

5.麻椒小量。

4.辣椒干8个上下就可以，由于伊伊喜爱吃辣椒的;

3.八角2-3个，关键用以调料;

儿详细介绍了各种各样版本号，每一种版本号调料也是不一样的，所以说建议各位朋友们们要想吃到美味美味可口的猪脚，要依据本人健康状况来作出好吃的美食。